主要在畜牧類企業從事畜牧產品生產、畜牧業經濟開發、市場分析和營銷策劃、畜產品質量檢驗、畜產品質量安全管理、畜產品物流管理、畜產品銷售管理。
畜牧業經濟管理主要研究畜牧業科學、現代管理科學、經濟科學、畜牧業經濟管理、畜牧產品生產與市場需求等方面基本知識和技能,進行畜牧業經濟開發與利用,畜牧產品研發與經營管理等。例如:奶牛、綿羊等的蓄養投入與產出規劃,雞、鴨禽類等產業化養殖與銷售,畜牧產品的價格杠桿運用,畜產品物流管理等。
《經濟學基礎》、《管理學基礎》、《經濟統計》、《畜牧概論》、《企業會計》、《畜牧市場營銷》、《財務管理》、《現代物流管理》、《畜牧業經濟學》。
本專業培養德、智、體、美全面發展,具有良好職業道德和人文素養,掌握現代畜牧業, 掌握畜牧業經濟理論、畜禽生產流程與飼養管理、畜牧政策法規基本知識,具備生產管理、 經營管理、產品加工、銷售及售后服務能力,從事畜產品成本核算、畜產品銷售、農產品經 紀人等工作的高素質技術技能人才。主要面向畜禽養殖、加工企業,在畜牧業生產、加工、管理和銷售等崗位群,從事經營 管理、經濟核算、財務管理、畜禽產品銷售等工作。
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