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3、實際工作與書本知識是有一定距離的,需要在工作中不斷地學習。在實習過程中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏。剛開始的一段時間里,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過。在學校總以為自己學的不錯,一旦接觸到實際,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少,這時才真正領(lǐng)悟到“學無止境”的含義。這也許不僅是我一個人的感覺吧。
三、實習收獲
本次實習給了我一個很好的了解社會的機會,是真正踏入社會前的一個重要的臺階。
1、活到老,學到老。即使畢業(yè)后所從事的工作與所學的專業(yè)對應(yīng),仍會在工作中碰到許多專業(yè)知識中沒有的新知識。所以要想勝任工作,必須養(yǎng)成一直學習的習慣。通過不斷的學習獲取更多新的知識,進一步提高自身綜合素質(zhì),才能適應(yīng)當今社會對人才的需求。
2、“弱肉強食,適者生存。”是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。通過這次實習,我深切的體會到自己有能力做的事情必須自己做這個道理的深刻內(nèi)涵。只有培養(yǎng)自己獨立處事能力,能夠自己做的事情自己做才能更好地鍛煉自己的處事能力,才能發(fā)現(xiàn)自己的不足,才能有更多思考創(chuàng)新的空間,才能在工作中不斷進步。在工作上,有問題,有不懂的就應(yīng)該大膽地請教同事和,而不是不懂裝懂,自以為是;還要有團隊合作精神,相互合作,相互幫助,團結(jié)一致。獨立思考,認真經(jīng)驗教訓(xùn),積極學習同事的優(yōu)點,主動承認錯誤并改正,虛心接受別人的批評和意見,最后得到的才是最適合自己的東西。
3、在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)。物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化。
4、對于一個酒店來說,服務(wù)是形象之本、競爭之道、財富之源。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的綜合。酒店服務(wù)質(zhì)量評價的標準就是客人的“滿意程度”。酒店管理的核心應(yīng)該是建立客人和員工的“滿意均衡”。只有員工處在滿意的愉悅狀態(tài)才能為客人提供最優(yōu)質(zhì)的個性服務(wù),贏得客人滿意和再次光臨。對于從事酒店業(yè)的員工來說,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識更為重要。在服務(wù)中,微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。
通過實習,我了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗教訓(xùn),在以后的學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷進行自我增值和完善,為自己的職業(yè)生涯打下堅實的基礎(chǔ)。總之,這次實習的學習與鍛煉,讓我無論在心理上還是思想上都取得了很大的進步。
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