乳品工程專業大學排名及開設學校名單

乳品工程專業排名

截至2017年，全國開設乳品工程專業的高校數為6所，在上述院校中，乳品工程專業的排名如下：

乳品工程專業介紹

培養要求：乳品工程專業是針對培養乳品加工行業科技人員而設計的，按進行培養，學生經過三年的理論課和實驗課學習系統地夯實乳品科學方面的基礎知識和專業知識，掌握乳品加工過程中的變化及各種乳制品加工的知識。最終利用為期一年的實習和實踐操作，了解和掌握各種乳制品加工的實踐技能，并使學生具有一定的新產品開發能力，并具有乳制品精深加工及新產品開發的理論依據。