1、認真貫徹公司的工作方針及高層決議,在法律法規允許的范圍內組織經營活動,保證營業場地的正常營業。
2、在總經理的領導下,負責樓面的管理和服務工作。
3、建立本部門的規章制度,標準作業程序及工作紀律。
4、經常督促檢查所屬部門落實工作計劃和規章制度情況,發現問題及時處理,防止事態擴延,保證各項規章制度的落實。
5、抓好員工隊伍的建設,熟悉和掌握員工狀況,培訓考核和選撥人才(參照員工守則),通過組織員工活動,增強對公司的凝聚力,激發員工的工作積極性。
6、主持每日工作例會及時解決協調各部門工作中存在的問題,保持與行政部門建立良好的工作關系。
7、檢查主任、領班的儀容、儀表,檢查管理人員和服務人員的工作效率和工作態度,樹立良好的個人形象。
8、管理好樓面的營業設施和財物,減少物品的損耗。
9、做好屬下員工的考勤工作,合理安排班次,做到滿負荷工作。
10、與顧客建立良好的關系,妥善處理客人的投訴、吵鬧。
11、完成公司領導及其他經理交派的其他工作。
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